Articles de marcopolo1949 taggés "Saigon" - VIETNAM - LES ENFANTS DU DRAGON - Humanitaire

Vidéo de présentation de l'orphelinat (12/2018)

Notre plus récente vidéo

Merci à Jean Baptiste Rouch qui a réalisé cette vidéo extraite d'un documentaire autour de son dernier voyage au Vietnam et produite par "https://www.facebook.com/programme.voyageur" (Présentation du fondateur d'un orphelinat au Vietnam).

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Contact Vietnam : 66/21 đường Cây Cám - Phường Bình Hưng Hoà B - Quận Bình Tân
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ADRESSE DE NOTRE ORPHELINAT
"Trung tâm trẻ em mồ côi" - “Những đứa con của rồng”
Cầu Mồng Gà, đường Quốc lộ 50 - Xã Thuận Thành - Huyện Cần Giuộc - Tỉnh Long An

LOCALISATION - https://goo.gl/maps/pcsy1YKqQG22

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#Posté le vendredi 15 février 2019 19:12

Modifié le jeudi 21 février 2019 19:33

Paru dans la presse - "La Voix Du Nord"

PARU DANS LA PRESSE

Dans la presse écrite

"La Voix Du Nord" du 27/01/2019 :

"Valenciennes L'ouverture d'un orphelinat au Vietnam, projet phare de Marc de Muynck"

A lire en ligne ici :
http://www.lavoixdunord.fr/528387/article/2019-01-27/l-ouverture-d-un-orphelinat-au-vietnam-projet-phare-de-marc-de-muynck

Merci à Mme Véronique Bertin et à "La Voix Du Nord" pour la rédaction et la publication de cet article.
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#Posté le lundi 28 janvier 2019 01:42

Modifié le vendredi 01 février 2019 07:24

Traditions - Têt 2019

Bonjour, Bonne Année du Cochon !

Vạn sự như ý - Que tous vos souhaits se réalisent

Hello, Happy new year (Anglais)

Bom dia / Oi, Feliz ano novo (Portugais)
Buenos días, Feliz año nuevo (Espagnol)
Ciao, Felice anno nuovo / Buon anno (Italien)
Guten Tag, Ein gutes neues Jahr (Allemand)
Goede morgen, Gelukkig Nieuwjaar (Flamand)
Namaste / Namaskaar, Nav varsh ki subhkamna (Hindi)
Sunchhen, Subho nababarsho (Bengali)
Vanakam, Iniya puthandu nalVazhthukkal (Tamoul)
Bună ziuaun, An nou fericit (Roumain)
Salutu, Pace e salute (Corse)
Nǐ hăo, Xin nian kuai le (Chinois)
Bonjou, Bon lanné (Créole)
Salam, Aam saiid / Sana saiida (Arabe)
Bonan tagon, felicxan novan jaron (Esperanto)
Konnichi wa , Akemashite omedetô (Japonais)

______

Chào, Chúc Mừng Nǎm Mới

Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 - Année du Cochon

"Phúc như đông hải mãi trường lưu" Un océan de bonheur et de joie pour toujours.
"Lôc tựa thiên hà năng hội tụ" Un univers de chance, de réussite et de prospérité avec vous pour longtemps.
"Thọ tỷ nam sơn tùng bách lão" Longévité

Les 3 sages (Trois Esprits/Dieux du Bonheur) se nomment : Phúc Lộc Thọ ( en Chine : Fuk, Luk et Sau).

Phúc (Luk) est le Dieu du premier rang et de la richesse. Il tient souvent dans ses bras un petit enfant qui symbolise les souhaits de bonne santé, de prospérité et de source d'espoir pour le présent et le futur.

Lộc (Fuk) est le Dieu du bonheur et de la prospérité. Il est toujours placé au centre et tient dans ses bras un symbole d'or représentant la richesse.

Thọ (Sau) est le Dieu de la santé et de la longévité. Il est facilement reconnu avec une tête plus large et tient dans une main la pêche qui fleurit seulement une fois chaque trois mille ans symbolisant ainsi l'immortalité.

Ces trois sages chinois sont considérés comme les dieux du bonheur en Asie.

Selon le feng shui, il faut donc les installer dans sa maison pour améliorer sa santé, pour être plus heureux et plus prospère.

TẾT et traditions – les 5 fruits du TẾT

Reprise d'un article publié en 2009 sur ce blog...

Comme tous les ans, un petit mot sur les traditions du Tết, de l'année lunaire le Tết ou Tết Nguyên Ðan annonce l'arrivée du printemps Mùa xuân, symbole du renouveau, c'est la fête plus importante du point de vue de la mobilisation sociale et de l'ambiance qu'elle crée, mais aussi de sa signification au cœur de tout Vietnamien. Autrefois le Tết durait 7 jours, maintenant il dure 3 jours, mais à une dizaine de jours du Tết, l'effervescence et les actions de préparation commencent déjà :

Le Tao mô : c'est l'action de faire disparaître des herbes ou plantes qui poussent sur les tombes, de badigeonner ou de nettoyer les tombes (un peu comme à la Toussaint). Cette tâche est le plus souvent confiée aux fils ou petits-fils des défunts. Après le nettoyage, on met sur les tombes un bouquet de fleurs, quelques billets de banque (faux billets qu'on appelle monnaie de l'Enfer) et brûle un bâton d'encens.

La décoration de la maison : la maison doit être embellie, par exemple on repeint les volets, les fenêtres, on change les rideaux, etc...

La préparation de l'autel des ancêtres : En général, il y a dans chaque foyer un autel pour pratiquer le culte des ancêtres...

Cúng dua ông Táo : Ông Táo ou génie du foyer est un génie chargé par l'empereur du Ciel de s'occuper du foyer de chaque ménage. Cung dua ong Tao est une petite cérémonie organisée le 23 décembre du calendrier lunaire (j'ai déjà écrit sur le sujet...).

Cho Hòa : (marché aux fleurs) : organisés 3 ou 4 jours avant le Tết...

Les achats pour le Tết : Il faut prévoir tout ce dont on a besoin pour les trois jours du Tết, surtout le 1er car les commerces ferment ce jour, pour les enfants, les habits tout neufs..

Cúng rước ông bà : C'est un repas offert aux ancêtres, le 29 ou 30 décembre du calendrier lunaire, on met sur l'autel des mets, un vase de fleurs, des fruits, des bols, des verres ou tasses à thé et on brûle de l'encens en disant quelques mots pour inviter ses ancêtres à revenir passer le Tết avec la famille, ensuite, on leur donne une somme d'argent à dépenser pendant ces jours en brûlant des billets.

La préparation des "bánh chưng"

Quelques jours avant le Tết, les membres de la famille se réunissent pour préparer les "bánh chưng", le bánh chưng est un gâteau de riz gluant traditionnel vietnamien. Carré, enveloppé dans des feuilles de dong (Phrynium placentarium ; lá dong en vietnamien, de la famille de l'arrow-root),
Ingrédients : Riz gluant, Grains de haricots jaunes, 1 oignon, Poitrine de porc, Nuoc Mam, Feuille de bananier, Aluminium, ficelle.
Laver le riz gluant, laisser tremper au moins une demi-heure dans l'eau froide. Faire tremper également les haricots jaunes dans de l'eau froide ou tiède. Couper la viande de porc en dés et mettre à macérer avec l'oignon coupé en morceaux et du nuoc mam.

Mise en forme : prendre une feuille d'aluminium pour réaliser un carré de 10 cm sur 10 cm environ. Poser par dessus une feuille de bananier préalablement lavée (parfume et colore légèrement le riz pendant la cuisson).
Puis mettre une couche de riz gluant égoutté, une plus fine couche de haricots jaunes, la préparation macérée de porc . Recouvrir d'une couche de haricots jaunes puis enfin de riz gluant. Fermer le paquet en donnant une forme carrée avec la feuille de bananier et l'aluminium en fermant le plus hermétiquement possible. Serrer le tout avec de la ficelle . Cuire 4 à 5 heures (la moitié de temps à l'autocuiseur).

Une vidéo de la TV vietnamienne sur la fabrication du gâteau du Tết "Gói bánh chưng ngày tết"

Le plateau des cinq fruits

Pour le Tết, l'autel est décoré spécialement par un plateau de 5 sortes fruits, les fruits représentent le parfum, la forme et la beauté pure de la nature printanière. Symboliquement, les gens choisissent le plus souvent les fruits dont le nom en vietnamien est "beau", qui correspond à l'idée de prospérité, chance, longévité, plénitude, etc...

- Prunes, noix de cajou, pomme (Mận, điều, táo) : la réserve de riz gluant est pleine.
- Poire (Lê) : succès dans les affaires.
- Grenade (Lựu) : les descendants sont nombreux et aisés.
- Pêche (Đào) : réussite dans les études et les promotions dans le travail.
- Pamplemousse (Bưởi) : longévité et bonne santé.
- Ananas (Thơm) : famille noble, puissante et de bonne réputation.
- Mandarine, Kum quat (Quýt, tắc) : prospérité financière.

Le plateau des cinq fruits au Sud du Vietnam, comporte généralement la grenade, la noix de coco, la papaye, la mangue et la figue ; prononcé avec l'accent du sud, cela donne : corossol (Mãng cầu = cầu = prier), noix de coco (dừa = vừa = juste ce qu'il faut), papaye (đu đủ / đủ = suffisant) , mangue (xoài = xài = dépenser) et la figue (Sung = Sung túc = aisé), Vous avez compris ?... -> thí dụ = par exemple : "cầu, dừa, đủ, xoài" "prier suffisamment et dépenser modérément" - "cầu, dừa, đủ, sung"...

Lễ cúng giao thừa : à 0 heure du Nouvel An, ce moment de transition est très sacré pour tout le monde. Normalement, tous les membres de la famille, de loin comme de près, sont rentrés. A 0 heure pile, le chef de la famille doit donner des offrandes : on met une table devant la grande porte, en plein air sur laquelle il y a des gâteaux, tasses de thé et on brûle un bâton d'encens et fait des prières (voir photo ci-dessus).
Avant 1994, Giao Thua était annoncé par des explosions des pétards, en rafales ayant pour objet de chasser les diables ou génies malfaisants. Cette pratique traditionnelle est interdite depuis.

Au Vietnam on met une branche fleurie à l'entrée des maisons, soit fleur de pêcher "Hoa đào" dans le Nord, soit fleur d'abricotier "Hoa Mai" dans le Sud pour symboliser le Tết (photo dans les albums en bas de page).

Xông dât : Selon la tradition, la matinée du premier jour de l'An est la meilleure pour faire xông dât (arriver le premier chez quelqu'un). La personne choisie par la famille doit se réveiller tôt. En plus de ses meilleurs vœux, elle doit s'habiller de façon correcte et apporter quelques cadeaux. Celle-ci est donc reçue à bras ouverts et on l'invite à partager quelques boissons et plats du Tết. Après xông dât, la famille peut accueillir tous ses autres convives sans peur de mauvais présages.

Ainsi, être invité à faire xông dât par une famille est un honneur qui comporte quand même quelques risques. La responsabilité d'apporter le bonheur dans un foyer, alors que l'on ne sait pas comment se déroulera l'année à venir, peut être lourde de conséquences. Seul le futur le dira, j'ai déjà assumé cette haute responsabilité dans le Nord et je n'ai apparemment pas déclenché de catastrophe...

Les Vietnamiens ont ce dicton : le 1er, c'est le Tết de ses grands-parents, le 2e, le Tết de ses amis, le 3e, le Tết de ses professeurs.

A ne pas faire : aller présenter ses voeux le 1er jour de l'année, sauf si vous êtes membre de la famille ou choisi par elle... La formule de salutation rituelle est "phúc lộc thọ" (bonheur, prospérité, longévité) ou simplement "chúc mừng năm mới" (bonne année).

Les activités de loisir pendant le Tết : Il y en a beaucoup, les centres de loisirs et les parcs de distraction offrent des numéros spéciaux et il y a du monde (toutes les administrations, banques et plupart des commerces sont fermés).

"Bonne et Heureuse Année 2019 !"

"Chúc Mừng Nǎm Mới !"

Calendrier Lunaire vietnamien (Luni-solaire)
Âm lịch Việt Nam năm (Cliquez ici)
Informations complémentaires ici

DIVERS - TRADITIONS

Le 28/01/2019 ou 23 du 12ème mois lunaire, c'est le jour de Ông Táo, le génie des cuisines va monter au ciel faire un rapport de la vie de la maison à l'empereur de Jade, divinité centrale du taoïsme, que les Vietnamiens nomment Ngọc Hoàng (appelé communément Ông trời "Monsieur du Ciel"). Ce rapport prolonge ou abrège la vie selon les mérites. Des offrandes leurs seront servies jusqu'à la cérémonie de leur départ (tiễn ông bà ông vải)...

Dans chaque maison le chef de famille va allumer des chandelles sur l'autel des ancêtres et brûler du santal dans des encensoirs. Ensuite il présentera aux génies gardiens du foyer, des offrandes qui consistent essentiellement en "Thèo Lèo" : friandises avec des cacahuètes ou du sésame noir enrobées de sucre. Comme elles sont noires et coupées en petits morceaux, les enfants les appellent aussi "Caca de Souris" (cứt chuột), mais aussi des articles en papier représentant un cheval, une paire de botte, une robe de Cour et une toque de mandarin. Selon la coutume vietnamienne, parmi tous les offrandes que les gens font ce jour-là, il y a aussi une carpe vivante, considérée comme moyen de locomotion du Génie, qui sera libérée dans la rivière une fois la cérémonie terminée.

La nuit du 30, il faudra brûler un peu d'encens pour accueillir son retour du Ciel. Les offrandes seront brûlées. Grâce à leur nouveaux vêtements de cour, les dieux auront bonne figure, et les montures fournies rendront moins pénibles leur déplacement.

... et encore d'autres traditions du Têt en cliquant ici

LES JEUX DU Tết

Durant la première semaine du Têt, tout est figé au Vietnam, les activités sont consacrées à la famille, les adultes et les enfants aiment à jouer aux cartes et autres, ces jeux sont centrés sur la chance et les prédictions du destin et de l'argent. Les sommes misées sont minimes.

- Le "Bầu cua cá cọp" (Courge, crabe, poisson, tigre)

Ce jeu d'argent se joue avec 3 dés. Sur les six faces des dés sont représentés un poisson, une crevette, un crabe, un coq, une courge calebasse et un tigre. Les joueurs parient une somme d'argent sur une planche qui présente les six photos en précisant sur quel animal ou légume ils misent. Ils tirent ensuite les trois dés. Si un premier dé correspond à l'animal choisi, ils gagnent le montant misé. Si deux dés correspondent, le joueur gagne deux fois la mise et si 3 dés = 3 fois...

- Les jeux de cartes : Bài, Tiến lên,

- Suivant les régions et villages on pratique divers jeux publics :

• cờ vua - Jeu d'échec traditionnel dont chaque pièce est représentée par une personne,
• đánh đu – jeu de balançoire dans le Nord du pays, un garçon et une fille face à face pousse la balançoire le plus haut possible,
• đua thuyền - Régate : les équipes expriment la puissance, l'habileté, la solidarité,
• Lutte libre en utilisant la main, le pied et la puissance du corps, l'un essaie de faire tomber l'autre.

La légende et l'origine des 12 signes du zodiaque vietnamien.

Le calendrier vietnamien est fondé sur un cycle de 60 ans, résultat d'associations entre 12 rameaux terrestres - cycle du temps de 12 ans placés sous le signe des 12 animaux représentant des animaux réels (sauf le dragon qui reste imaginaire) : le Rat, le Buffle, le Tigre, le Chat (lapin en Chine), le Dragon, le Serpent, le Cheval, la Chèvre, le Singe, le Coq, le Chien et le Cochon.

Combiné avec le cycle des cinq éléments (métal, bois, eau, feu et terre, l'ensemble donne un cycle de soixante années différentes. On aura ainsi l'année du "Rat de métal", celle du "Bœuf d'eau", celle du "Tigre de bois"... Les désignations combinées années-éléments ne sont pas utilisées en Chine.
Par exemple, 1961 correspond à l'Année Tân Sửu (Métal façonné et Buffle). Après une période de 12 ans, le Buffle est de nouveau à l'honneur, mais il a un autre élément céleste : Quý qui veut dire "Eau", et l'an 1973 est désigné Quý Sửu.

Ce soir du 04/02/2019 à minuit nous passerons de l'année du chien de terre à celle du cochon de terre, concluant ainsi le cycle complet des 12 signes du calendrier chinois.

Comment trouver son élément chinois ? Le dernier chiffre de l'année de naissance détermine l'élément :

- Année finissant par 4 ou 5 : Bois,
- Année finissant par 6 ou 7 : Feu,
- Année finissant par 8 ou 9 : Terre,
- Année finissant par 0 ou 1 : Métal,
- Année finissant par 2 ou 3 : Eau.

Il y a 4 légendes différentes pour expliquer l'origine des 12 signes du zodiaque chinois.

Le rat malin :

Bouddha ayant convoqué les animaux avant de rejoindre le Nirvana, seuls 12 se présentèrent. Pour les remercier, Bouddha leur promit de donner un de leur nom à chaque année, dans l'ordre de leur arrivée, c'est-à-dire rat, buffle, tigre, lapin, dragon, serpent, cheval, mouton, singe, coq, chien et cochon. En fait, le buffle, plus accoutumé à marcher dans les rizières, aurait dû arriver le premier, mais le malin rat avait grimpé sur son dos et sauté en arrivant et c'est pourquoi il fut le premier.

La garde prétorienne :

L'Empereur de Jade annonça qu'il voulait une Garde prétorienne de 12 animaux. Comme toujours en politique, ce fut une belle bagarre ! Le chat demanda au rat de présenter sa candidature, mais le rat oublia sciemment et le chat devint son ennemi mortel. L'éléphant ne put se présenter à cause de la souris qui le chassa en s'introduisant dans sa trompe. Le rat sauta sur le dos du buffle pour arriver devant. Le tigre et le dragon refusèrent de passer après le rat et le buffle à moins qu'ils ne soient nommés respectivement Roi des montagnes et Roi des Mers. Le lièvre n'étant pas d'accord fit une course avec le dragon et passa donc devant. Le chien en fut si courroucé qu'il mordit le lièvre. Il fut puni en étant placé avant-dernier. A noter qu'au Vietnam le lièvre est remplacé par le chat pour punir le lièvre d'avoir osé se placer avant le Seigneur Dragon. (tiens ça me dit quelque chose...)

Le malin porc :

Même début que la 2e, mais le porc a persuadé l'Empereur de Jade de le nommer juge de la valeur relative des autres animaux. Le tigre et le dragon étant enragés d'être placés après le rat et le buffle, le singe apaisa le tigre en dessinant le caractère « Roi » sur son front, qu'il porte toujours en tant que Roi des animaux terrestres, et le coq, qui portait alors des cornes, les offrit au Dragon comme couronne, et il devint le roi des animaux aquatiques. Le lièvre mécontent défia le dragon à la course et s'enfonça dans un bois dans lequel le dragon se prit par les cornes ; il en blâma le coq qui, vexé, demanda la restitution de ses cornes ; le Dragon lui répondit qu'il lui rendrait chaque matin si le soleil se levait a l'Ouest, ce qui explique que le coq supplie tous les matins le soleil de se lever ce côté-là. Le lièvre courrait très vite en partie parce que le Chien lui avait suggéré de se couper la queue ; il ne lui en fut pas reconnaissant ; furieux, le chien le mordit et se retrouva avant-dernier en punition. Quant au porc, après que les bagarres soient terminées, il rapporta la liste à l'Empereur, mais celui-ci, qui en avait entendu parlé, le punit en le plaçant dernier.

Les horaires de travail :

Dès la dynastie des Han (206 av. JC-220), les 12 animaux représentaient les heures actives de chaque animal, par tranches de 2 heures : De 23h à 1h, le rat est le plus actif ; de 1h à 3h, le buffle rumine ; de 3h à 5h, le tigre rôde ; de 5h à 7h, selon la mythologie chinoise, le lièvre broyait des matières médicamenteuses ; de 7h à 9h, toujours selon la mythologie, le dragon répand la pluie ; le serpent devient vif entre 9h et 11h ; de 11h à 13h, le cheval céleste traverse le Ciel ; de 13h à 15h, les herbes broutées par le mouton repoussent ; le singe s'ébat de 15h à 17h ; entre 17h et 19h, les volailles rentrent au poulailler, le chien commence sa veille entre 19h et 21h ; enfin, entre 21h et 23h, le cochon fait de la graisse en dormant.

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#Posté le samedi 26 janvier 2019 06:18

Modifié le mercredi 06 février 2019 04:24

Bonne Année 2019 !

"Les Enfants Du Dragon" et moi-même, vous adressent leurs meilleurs vœux pour la Nouvelle Année

"Les Enfants Du Dragon" Và tôi, gửi lời chúc tốt đẹp nhất nhân dịp năm mới,

"Les Enfants Du Dragon"and I, presents its best wishes for the New Year

Bonne et Heureuse Année 2018 !

VIETNAMIEN : Chúc Mừng Nǎm Mới !

ANGLAIS : happy new year!

ESPAGNOL : feliz año nuevo

HINDI : nav varsh ki subhkamna

ITALIEN : felice anno nuovo, buon anno

PORTUGAIS : feliz ano novo

JAPONAIS : akemashite omedetô

FLAMAND : gelukkig Nieuwjaar

ALLEMAND : ein gutes neues Jahr

CRÉOLE ANTILLAIS : bon lanné

LATIN : felix sit annus novus

HÉBREU : shana tova

Une courte vidéo en cadeau de Nouvel An :
https://www.facebook.com/onglesenfantsdudragon/videos/347504042469195/

Nous fêterons bientôt le Nouvel An chinois, le 5 février 2019 débutera l'année du Cochon de Terre. L'année 2019 correspondrait à l'année 4716 (2637 avant JC... JC n'est pas Jacques Chirac...).

De nos jours, la Chine utilise le calendrier grégorien adopté en 1912 (mais n'a été appliqué à l'ensemble du pays qu'à partir de la révolution communiste de 1949).

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#Posté le vendredi 28 décembre 2018 19:06

Modifié le lundi 31 décembre 2018 05:42

Adhérez, soutenez "Les Enfants Du Dragon" !

ADHÉREZ !

Bonnes fêtes de fin d'année !

C'est bientôt Noël et la Nouvelle Année, Il ne reste que quelques jours pour effectuer un don déductible de vos impôts sur le revenu 2018.

2019 sera l'année du Cochon de terre qui suit l'année du Chien de terre et précède celle du Rat de métal, le cochon occupe la 12ème position du zodiaque, cette année sera placée sous le signe de la fortune et de la chance.

Merci de votre soutien à nos actions pour les pauvres et les orphelins : https://lesenfantsdudragon.com/nous-aider/don/ - N'oubliez pas que même si vous considérez que c'est peu, nous avons 07 bébés à nourrir à l'orphelinat Phoenix et du personnel à rémunérer pour prendre soin d'eux.

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#Posté le samedi 15 décembre 2018 21:22

Modifié le mardi 18 décembre 2018 20:02

Paru dans la Presse & de nouvelles photos

PARU DANS LA PRESSE

Les Enfants du Dragon : un second bâtiment et une crèche à venir

Par Loanne Jeunet - Publié dans "lepetitjournal.com" le 27/11/2018

Paru dans la Presse & de nouvelles photos

28/11/2018 : Il y a bien longtemps que nous n'avions pas eu un petit article dans la presse, merci au "Petit Journal" et à Loanne Jeunet pour la publication de cet article :

https://lepetitjournal.com/ho-chi-minh/communaute/les-enfants-du-dragon-un-second-batiment-et-une-creche-venir-245188

Pour nous aider : https://lesenfantsdudragon.com/nous-aider/don/

PHOTOS DE JULIEN - TRYBA-CARE

Bonjour à tous, Nous vous invitons à découvrir un album des photos prises le 16/10/2018 par Julien lors de la visite de Mme Ingrid Tryba avec sa fille Fanny. Leur fondation "A world for children" soutient activement nos actions au Vietnam.

Notre site WEB : https://lesenfantsdudragon.com/

Le site de Julien : https://www.jkm-photographie.com/

Voir l'album sur FlickR pour téléchargements en taille originale : https://flic.kr/s/aHsmrG7PiC

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(dans la limite de la réglementation des services fiscaux).

Vietnam, humanitaire, Ho Chi Minh, Saigon, Can Giuoc, orphelin, enfant, dragon

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#Posté le mercredi 28 novembre 2018 00:00

Modifié le mercredi 28 novembre 2018 02:17

CHILI COOK-OFF de charité de Jake

Chili cook-off de charité

Samedi 22/09/2018 : Un grand merci à Marion, Jack & Dee, leurs amis et tous les participants à ce deuxième annuel CHILI COOK-OFF de charité de Jake !!!

Le samedi 22 septembre 2018 huit équipes se sont affrontées (loyalement et sportivement)) pour faire les meilleurs chili du Vietnam (et des environs...). Pendant que concourants s'affairaient, les organisateurs(trices) ont lancé la vente de pâtisseries aux enchères, il y avait aussi une tombola. Les trophées ont enfin été remis au lauréats. Une très sympathique après-midi dans une ambiance très conviviale.

Parmi les sponsors, nous remercions : Tiger, East West Brewing Co., Tê Tê Craft Beer, Fuzzy Logic, Tito's, Puma, New Balance, Tippy's, Gringo's Tacos, La Fiesta, Lost Boys Sports Bar and Grill, Eddies, Go Dog, Kepi, Wish!! Christopher, Brad Segal, Doug, Scott,Stefan, Rodd
Tous les super-sponsors de desserts ! Tristan Ngo du sweet street cafe !
Tous les concourrants : Chris, Brett, Scott, Penny, Mark, John, Quinn, Martin, Wayne, Lauren, Maria, Allison,
Tous les juges : Steve, Craig, Brad, Heidi, Rika, Chris, Paul
Tous les bénévoles qui ont rendu cela possible !
Et tout le personnel de chez Jake !!!

Bénéfices estimés de cet événement= +2.000€...

DES PHOTOS en cliquant sur ce lien

Certains ont pu découvrir une très bonne bière artisanale : la "Tê tê", créée au Vietnam en 2016 par 2 espagnols, un américain et un maltais...

Notre page officielle : https://www.facebook.com/onglesenfantsdudragon/

INFORMATIONS PERMANENTES DIVERSES

"LES ENFANTS DU DRAGON"

Le siège de l'association est en France :
18 Chemin du Prat - 31170 - Tournefeuille

Contact Vietnam : 66/21 đường Cây Cám - Phường Bình Hưng Hoà B - Quận Bình Tân
TP Hồ Chí Minh (Việt Nam) - DĐ - Mobile (0084) - 0937 126 605
ID SKYPE/Yahoo : marcopolo19492000

@ Courrier électronique

Si le lien ci-dessus ne fonctionne pas, aller à http://lesenfantsdudragon.com/presentation/contact/

BOITE VOCALE - 0970 831 315

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#Posté le dimanche 23 septembre 2018 08:44

Modifié le dimanche 23 septembre 2018 09:30

Journée portes ouvertes - 15/09/2018

Journée portes ouvertes

Une journée bien remplie pour "Les Enfants Du Dragon". Alors que M. Vincent Floréani, Consul Général de France, présidait la journée du patrimoine à la Résidence, Mme Aline Peton Consule Adjointe présidait avec les autorités provinciales de Long An notre journée portes ouvertes à l'orphelinat de Cần Giuộc...

Voir plus de photos de la cérémonie en cliquant ici

Journée portes ouvertes à l'orphelinat "phoenix"

15/09/2018 – Journée portes ouvertes à l'orphelinat "Phoenix" – Les Enfants Du Dragon à Cần Giuộc.

Lors de cette cérémonie nous avons accueilli environ 80 invités qui comptaient parmi les officiels :
- M./Ông Nguyễn Thanh Nguyên, Président de l'association Vietnam-France de la province de Long An / Chủ tịch Hội hữu nghị Việt – Pháp tỉnh Long An
- M./Ông NGyễn Văn Thiệp, commissaire provincial, secrétaire du Comité du Parti District Cần Giuộc / tỉnh ủy viên, Bí thư huyện ủy huyện Cần Giuộc
- M./Ông Nguyễn Tuấn Président du Comité Populaire du District de Cần Giuộc / Chủ tịch UBND huyện Cần Giuộc
- Mme/Bà Nguyễn Hồng Mai Présidente de l'association des femmes de la province de Long An / Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Long An
- Ông Mathias YEU, General Manager at Crocs Manufacture in Vietnam représentant les donateurs.
- Mme/Bà Christine Floreani épouse de Monsieur le Consul Général de France et Présidente du Club Consulaire à TP HCM / Vợ của Tổng Lãnh sự Pháp và Chủ tịch Câu lạc bộ Lãnh sự tại TP HCM
- Mme/Bà Aline PETON, Consule Adjointe au Consulat Général de France à Ho Chi Minh-Ville / Phó tổng lãnh sự Pháp tại TP.HCM.

Après les discours de circonstance, l'assistance fût vraiment touchée par la présentation des bébés avec les nounous. Une visite des locaux a permis aux invités de se rendre compte de la qualité de l'environnement et de l'encadrement des enfants.

Les personnes intéressées par l'aquaponie (légèrement différent de l'hydroponie) ont pu s'informer sur le tout récent espace que nous avons aménagé grâce au soutien du Club Consulaire de TPHCM.

"LEDD" a mis à profit cette cérémonie pour exprimer l'état de ses besoins afin d'achever la construction de l'orphelinat.

Nous remercions tous les participants et donateurs présents lors de cet événement.

Journée du patrimoine au Consulat

"Les Enfants Du Dragon" adressent tous leurs remerciements à leurs charmantes bénévoles Liên Chau et Vy pour la représentation de notre ONG à cet événement ainsi qu'aux autorités diplomatiques et consulaires pour la confiance qu'elles leur ont accordé, aux personnels attentionnés du Consulat et pour les "goodies" relatifs aux 45 ans de relations diplomatiques France-Vietnam qui ont été vendus au profit de "Les Enfants Du Dragon".

Cette année, les visiteurs, en majorité vietnamiens, ont atteints un chiffre record : env. 1.800 personnes contre 700 l'an dernier, notre équipe témoigne d'un excellent accueil dans une ambiance sympathique.
La confortable recette procurée par les ventes sur notre stand fût une agréable surprise.

Nous sommes très satisfaits de l'attention du public pour nos activités humanitaires, de nombreux prospectus ont été distribués et nous gardons l'espoir d'avoir dans le futur de fructueux retours sur cette opération de communication.

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#Posté le dimanche 16 septembre 2018 04:53

Modifié le lundi 17 septembre 2018 02:48

Journée porte ouverte

Madame, Monsieur,

Ce message a pour objet de vous informer de la date de la "journée portes ouvertes" afin de vous permettre d'organiser votre agenda. Vous trouverez ci-joint une invitation et un bulletin réponse.

Le Conseil d'Administration de "l'orphelinat PHOENIX" et l'ONG "Les Enfants Du Dragon" ont le plaisir de vous inviter cette cérémonie le 15 Septembre 2018 à partir de 09 heures, en présence des autorités de la province de Long An et de la ville de Cần Giuộc ainsi que du Consul Général de France.

Adresse : En venant de Tp. Hồ Chí Minh, 400m à gauche après le pont "Cầu Mồng Gà", đường Quốc lộ 50 (QL 50), Xã Thuận Thành - Huyện Cần Giuộc,
https://goo.gl/maps/6EtDHPdLgUw

Cette cérémonie sera suivie d'un cocktail.

Nous vous remercions de nous faire part de votre présence au plus tard le 1er Septembre, par mail à l'adresse suivante : @ Courrier électronique - téléphone : 0084 (0)937 126 605.

Nous restons à votre disposition pour toutes informations complémentaires.

En espérant vous retrouver lors de cet événement, nous vous prions de croire, Madame, Monsieur, en l'expression de nos sincères salutations.

Dear Madam,
Dear Sir,
Dear Guests,

This message is to inform you of the public open house of the orphanage "Les Enfants Du Dragon" (Children of the Dragon) in Vietnam to enable you to organize your calendar. You can find attached an invitation and a reply form.

The "PHOENIX orphanage" Board of Directors and the NGO "Children of the Dragon" are pleased to invite you to the ceremony:
On September 15, 2018 , at 09.00 am, in the presence of the authorities of Long An Province and Cần Giuoc city and the Consul General of France.

Address: Coming from Tp. Ho Chi Minh, 400 meter left after the bridge "Cau Mong Gà" đường Quoc lộ 50 (QL 50), Thuan Thanh Xa - Huyện Cần Giuoc, https://goo.gl/maps/6EtDHPdLgUw .
The ceremony will be followed by a cocktail.

Thank you to inform us of your presence by the latest September 1st, by email to the following address: trungtam.phoenix@gmail.com - Phone: 0084 (0) 937 126 605.

For any further information, do not hesitate to contact us.

Hoping to be honored by your presence at this event, please accept our highest consideration.

Kính thưa quí Bà quí Ông,

Xin trân trọng thông tin đến quý vị, Lễ khai trương Trung tâm mồ côi "Les Enfants Du Dragon" (Những đứa con của rồng) tại Việt Nam và rất mong quy vị sắp xếp kế hoạch của minh cùng tham dự. Chúng tôi sẽ gửi thiệp mời và rất mong nhận được phản hồi từ quý vị.

Ban giám đốc Trung tâm mồ côi PHOENIX và tổ chức phi chính phủ Les Enfants du Dragon trân trọng kính mời quý ông, bà đến tham dự lễ Khai trương vào 09h00 ngày 15/9/2018, cùng tham dự có sự hiện diện của lãnh đạo chính quyền tỉnh Long An, huyện Cần Giuộc và Tổng lãnh sự quán Pháp tại TP.HCM.

Địa chỉ : đến từ thành phố Hồ Chí Minh, 400 mét bên trái sau khi qua cầu Mồng Gà, Quốc lộ 50 (QL 50), Xã Thuận Thành - Huyện Cần Giuộc, https://goo.gl/maps/6EtDHPdLgUw
Sau buổi lễ sẽ có tiệc nhẹ chiêu đãi của Ban tổ chức.

Chúng tôi rất biết ơn, nếu quý vị có thể phản hồi thông tin tham dự buổi lễ, chậm nhất vào ngày 01/9/2018 về địa chỉ email trungtam.phoenix@gmail.com hoặc qua số điện thoại 0937 126 605

Để biết thêm thông tin về buổi lễ vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Hy vọng quý ông bà xem xét và đồng ý tham dự. Chúng tôi rất mong gặp lại qúy ông, bà trong sự kiện lần này.

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18 Chemin du Prat - 31170 - Tournefeuille

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#Posté le vendredi 20 juillet 2018 01:01

Modifié le jeudi 13 septembre 2018 01:47

Collecte de lait

« CITIUS, ALTIUS, FORTIUS »

UNE BELLE SURPRISE !!!

20/06/2018 : Une belle surprise cet après-midi...

Alors que je venais de publier un poster annonçant qu'il manquait 2.548€ pour atteindre notre objectif, nous avons reçu un coup de pouce surprise de notre ami Jean-Baptiste et de la Fondation Descroix-Vernier ; "JB, you made my Day..."

Un grand merci à tous les donateurs de cette collecte qui continue encore pendant 25 jours. Et comme dit le célèbre proverbe d'Harry Stote : "Qui peut le +, peut le +++.

https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/du-lait-pour-nos-bebes-de-l-orphelinat-vietnam#=_=

COLLECTE DE FONDS POUR ACHAT DE LAIT

1er Juin : à l'occasion de la journée mondiale du lait, notre association (loi 1901) et ONG reconnue "Les Enfants Du Dragon" qui a construit un orphelinat à Ho chi Minh ville et commencé à accueillir ses premiers bébés, dont la plupart sont nés et abandonnés dans la rue, organise une collecte de fonds.

Le lait infantile en boite est très cher au Vietnam : entre 400 et 500.000VND / boite de 900g = 16 à 20€. On compte entre 3 et 5 boites/mois/enf de 0 à 6 mois, soit 55 à 100€/mois/enfants... Les frais les plus importants étant le salaire de 12 employés pour encadrer ces enfants.

En conséquence, nous lançons cette collecte sur KissKissBankBank pour financer les besoins en lait pour un an (env. 10.000€). Cliquez sur ce lien :
https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/du-lait-pour-nos-bebes-de-l-orphelinat-vietnam

Merci de votre soutien et de votre aide en partageant sur vos réseaux sociaux ce lien et si possible plus largement encore...

Note site Internet : www.lesenfantsdudragon.com

En France 66% de vos dons sont déductibles de vos impôts dans les limites fixées par cette administration. Chaque année, nous vous ferons parvenir un reçu fiscal.

ENGLISH VERSION

Dear all,
On the occasion of the Milky World Day (1st June), our association under the law of 1901 and recognized NGO "Les Enfants Du Dragon" who build an orphanage and started to welcome the first babies, which are were born and abandoned in the street, organize a fund-raising campaign.
The infant milk is very expensive in Vietnam: between 400 & 500.000VND / can of 900g = 16 to 20€. We need 3 to 5 box/month/baby from 0 to 6 month, about 55 to 100€/month/baby... The biggest cost being for the staff salary for 12 to supervise children.

Accordingly, we launch this collection on KissKissBankBank to fund annual needs for powdered milk (around 10.000€). Please, click on this link: https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/du-lait-pour-nos-bebes-de-l-orphelinat-vietnam/contributors

Thank you for your support and help by sharing on your social network this link and if possible even more...

The estimated cost amounts to 8200 euros, but to raise the funds, we will have to go to the end of the campaign, otherwise the operation might be cancelled.

If you cannot make your donation via Paypal, consult this page on our website: http://lesenfantsdudragon.com/nous-aider/don/

We hope you can pass on the message to your friends and relatives. The NGO Les Enfants du Dragon will collect all the donations.

We are grateful and do thank you very much in advance.

If you are a French fiscal resident, the French tax law allows you to deduct 66% of your donation from your taxable income, an advantage which should be taken into account.

This means that if you give 100 euros, it will actually cost you only 34 euros, which is great!

TIẾNG VIỆT

Nhân dịp Ngày Sữa Thế giới "Milky World day (ngày 1 tháng 6), theo bộ luật 1901 Hiệp hội của chúng tôi được công nhận là 1 tổ chức phi chính phủ với tên gọi "Les Enfants Du Dragon" đã xây dựng một Trung tâm mồ côi và bắt đầu chào đón những đứa trẻ đầu tiên, những đứa trẻ được sinh ra và bị bỏ rơi trên đường phố. Và chúng tôi đang hiện tổ chức một chiến dịch gây quỹ.

Ở Việt Nam Sữa dành cho trẻ sơ sinh rất đắt : từ 400 đến 500.000đ / 1 lon 900g = 16 đến 20 €. Chúng tôi cần từ 3 đến 5 hộp / 1 tháng / 1 em bé từ 0 đến 6 tháng, với khoảng 55 đến 100 € / 1 tháng / 1 em bé... Chi phí lớn nhất hiện nay là lương trả cho nhân viên để chăm sóc trẻ em trẻ em.

Do đó, chúng tôi triển khai bộ sưu tập này trên KissKissBankBank để gây quỹ hàng năm cho nhu cầu về sữa của Trung tâm (khoảng 10.000 €). Vui lòng nhấp vào liên kết này: https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/du-lait-pour-nos-bebes-de-l-orphelinat-vietnam/contributors

Cảm ơn sự hỗ trợ và giúp đỡ của bạn bằng cách chia sẻ trên mạng xã hội của bạn liên kết này, nếu có thể và thậm chí nhiều hơn ...

Chi phí ước tính lên đến 8200 euro, nhưng để gây quỹ, chúng tôi sẽ phải đi đến giai đoạn cuối cùng của chiến dịch này, nếu không hoạt động có thể bị hủy bỏ.

Nếu bạn không thể đóng góp thông qua Paypal, hãy tham khảo trang này trên trang web của chúng tôi: http://lesenfantsdudragon.com/nous-aider/don/

Chúng tôi hy vọng bạn có thể truyền tải thông điệp của chúng tôi cho bạn bè và người thân của bạn. Tổ chức phi chính phủ Les Enfants du Dragon sẽ thu thập tất cả các khoản quyên góp.

Chúng tôi rất biết ơn và xin cảm ơn bạn trước về điều này.

Nếu bạn là cư dân của Pháp, luật thuế của Pháp cho phép bạn khấu trừ chỉ 66% khoản đóng góp của bạn từ thu nhập chịu đánh thuế của bạn, một lợi ích cần được tính đến.

Điều này có nghĩa là nếu bạn cho 100 euro, bạn sẽ chỉ tốn 34 euro, điều đó thật tuyệt!

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Le siège de l'association est en France :
73 Rue Roger Salengro - 59 243 - Quarouble

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#Posté le jeudi 31 mai 2018 21:25

Modifié le jeudi 21 juin 2018 22:26

VIETNAM - LES ENFANTS DU DRAGON - Humanitaire

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Paru dans la presse - "La Voix Du Nord"

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Traditions - Têt 2019

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Bonne Année 2019 !

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Paru dans la Presse & de nouvelles photos

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CHILI COOK-OFF de charité de Jake

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